Dodici
Dodici: questa volta gli sforzi del mastro birraio Lorenzo Mascherini si sono concentrati sul riprodurre uno degli stili cechi per eccellenza: quello delle Světlý Ležák, meglio conosciute come Czech Lager o - ma a noi di Maltese non fa impazzire come dicitura - Bohemian Pils. Grazie a tanto studio e al 100% di ingredienti provenienti dalla Cechia, il risultato ottenuto da WAR è molto interessante. Una birra davvero scorrevole, ma che si fa ricordare per la fragranza di malti e luppoli il loro equilibrio durante tutto il sorso.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Bassa |
| Periodo ideale di consumo | 29.34.46 |
| Allergeni | Glutine |
Abbinamenti
French toast
Club sandwich
Torte salate
Formaggi di medio/bassa stagionatura
Salumi sia grassi sia magri
Frittate
Insalate estive
Caesar salad
Fritto misto/paranza
Pizze bianche/focacce al formaggio
