La Casciaball
La Casciaball - Koln Style è una birra giovane leggera, fresca e dissetante , lo stile è quello di Colonia che si contraddistingue per la maggior parte dei casi dall'utilizzo di solo malto pils e di lieviti particolarmente fruttati.
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Dettagli |
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Fermentazione | Ibrida |
Periodo ideale di consumo | 2025 |
Allergeni | Glutine |
Ibu | 25 |

Abbinamenti

Bruschette al pomodoro

Crostoni toscani con salsiccia fresca

Torte salate

Formaggi freschi o bassa stagionatura

Salumi magri


Frittate

Insalate di riso e primi piatti freddi

Carni di maiale

Spiedini di pollo con verdura

DuLac
Il Birrificio Artigianale DuLac nasce nel 2014 da un gruppo di familiari che con un birra in mano, il lago di fronte ed un grande desiderio dentro, hanno voluto unire il lavoro di tutti i giorni con la passione di sempre e diventare così artigiani della birra. La nostra birra è un prodotto vivo e autentico che invita ad una convivialità naturale e trova nel nostro territorio l’ispirazione maggiore.
DuLac si propone come un simbolo del lago di Como e i nomi del birrificio e delle birre in dialetto “lagheé”, rappresentano un evidente tributo ai luoghi in cui ha preso vita.