La Durada
La Durada di Dulac è un incanto ramato con un cappello di schiuma bianca che ti invita al sorso. Lasciati sedurre dal suo naso speziato e mieloso, senza tracce ingombranti di alcool. In bocca, diventa un'esperienza: il miele di tiglio danza con caramello e melassa, un connubio di dolcezza equilibrato dalla vivacità delle spezie. Non ti lasciare ingannare dal suo corpo leggero; questa Tripel nasconde il suo spirito alcolico dietro un sipario di delicatezza. Un'avventura gustativa che sfida e delizia, un brindisi alla maestria belga e anche a quella italiana!
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2024-2025 |
| Allergeni | Glutine |
| Ibu | 26 |

Abbinamenti
Risotti ai 4 formaggi
Carni stufate
In umido e al forno (anche cacciagione e cinghiale)
Pollo
Tacchino
Faraona
Quaglia
Asparagi stufati con burro e uova
Lasagna vegetale
Gateau di patate e formaggio
Cozze al gran blue
Dolci con pasta di mandorle
DuLac
Il Birrificio Artigianale DuLac nasce nel 2014 da un gruppo di familiari che con un birra in mano, il lago di fronte ed un grande desiderio dentro, hanno voluto unire il lavoro di tutti i giorni con la passione di sempre e diventare così artigiani della birra. La nostra birra è un prodotto vivo e autentico che invita ad una convivialità naturale e trova nel nostro territorio l’ispirazione maggiore.
DuLac si propone come un simbolo del lago di Como e i nomi del birrificio e delle birre in dialetto “lagheé”, rappresentano un evidente tributo ai luoghi in cui ha preso vita.
