La Resegapa
Ambrata e brillante, La Resegapa del Birrificio DuLac è una birra per niente scontata. Al naso, si distinguono subito intense note di arancia rossa e pompelmo, un preludio agrumato dato dai luppoli usati in aroma. In bocca, prima di un netto richiamo agli agrumi, dove i luppoli americani liberano tutti i loro sentori freschi e fruttati, si apre con una parte maltata avvolgente che svela note di biscotto. Non è finita qui, perché arrivano anche sentori floreali, che ricordano la rosa, sinonimo di una luppolatura americana "old school". La bevuta è rinfrescante e dissetante, con un finale al palato amaro e secco che lascia la bocca pulita ed asciutta.
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Dettagli |
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Fermentazione | Alta |
Periodo ideale di consumo | 2024-2025 |
Allergeni | Glutine |
Ibu | 50 |
Abbinamenti

Antipasti a base di formaggi semi stagionati e salumi

Primi piatti con condimento di verdura e carne

Carne alla piastra sia rossa sia bianca

Hamburger classici con ceddar

DuLac
Il Birrificio Artigianale DuLac nasce nel 2014 da un gruppo di familiari che con un birra in mano, il lago di fronte ed un grande desiderio dentro, hanno voluto unire il lavoro di tutti i giorni con la passione di sempre e diventare così artigiani della birra. La nostra birra è un prodotto vivo e autentico che invita ad una convivialità naturale e trova nel nostro territorio l’ispirazione maggiore.
DuLac si propone come un simbolo del lago di Como e i nomi del birrificio e delle birre in dialetto “lagheé”, rappresentano un evidente tributo ai luoghi in cui ha preso vita.