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BirrificioEastside Brewing
 
Italia, Latina

Old Jorge

Prezzo di listino €5,80
Prezzo di listino Prezzo scontato €5,80
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Di colore ramato, dalla ottima limpidezza, con schiuma bianca, compatta e discretamente persistente. Aroma dominato dal miele e dalla classica nota “nutty” delle birre UK (crosta di pane, biscotto e leggero caramello). In secondo piano troviamo i sentori erbacei della luppolatura. Al palato tornano gli elementi già riscontrati nella parte olfattiva, miele, cereali, crosta di pane, un leggero caramello e la parte speziata ed erbacea dei luppoli “classici” utilizzati per questa ricetta. L’amaro è medio, il corpo tra il medio e lo snello mentre la carbonazione è volutamente bassa per enfatizzare il mouthfeel e mantenere la rispondenza allo stile.


Stile birra
British Ale
Dorato carico
Grado alcolico
4.6%
Senzazione prevalente
Biscottato, Fruttato, Noccioloso, Amaro

Dettagli

Fermentazione Alta
Periodo ideale di consumo 2024
Allergeni Glutine
Ibu 32
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Pinta inglese
Pinta inglese BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 - 12°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Sempre
Sempre MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Minestre e zuppe di legumi

Minestre e zuppe di legumi

Abbinamento Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Abbinamento Tonno e pesci saporiti

Tonno e pesci saporiti

Abbinamento Pizze a base rossa (pomodoro) con verdure o salsicce e friarielli

Pizze a base rossa (pomodoro) con verdure o salsicce e friarielli

Abbinamento Spezzatini di carni rosse

Spezzatini di carni rosse

Abbinamento Formaggi di pecora

Formaggi di pecora

Abbinamento Biscotti di frolla

Biscotti di frolla

Abbinamento Frutta secca

Frutta secca

Abbinamento Dolci al cioccolato

Dolci al cioccolato