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BirrificioExtraomnes
 
Italia, Marnate (VA)

Bière de Garde

Prezzo di listino €4,40
Prezzo di listino Prezzo scontato €4,40
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Rosso rubino brillante. Pizzicore pepato, fruttato da macerazione carbonica, ricordi di Winner Taco. Alcool incorporeo, con un finale molto prolungato di un moelleux vellutato e peccaminoso.


Stile birra
Belgian Ale
Ambrato
Grado alcolico
8.1%
Senzazione prevalente
Tostato, Dolce, Speziato, Caramellato

Dettagli

Fermentazione Alta
Periodo ideale di consumo 2023-2024
Allergeni
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Calice a tulipano
Calice a tulipano BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
9 - 11°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Stagione fredda, da il meglio di se in abbinamento al cibo
Stagione fredda, da il meglio di se in abbinamento al cibo MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Asparagi e uova

Asparagi e uova

Abbinamento Carni bianche comprese cacciagione (coniglio, fagiano)

Carni bianche comprese cacciagione (coniglio, fagiano)

Abbinamento Carni bianche (pollo, tacchino)

Carni bianche (pollo, tacchino)

Abbinamento Cheese cake

Cheese cake

Abbinamento Coppa

Coppa

Abbinamento Dessert cremosi e alla frutta

Dessert cremosi e alla frutta

Abbinamento Formaggi d'alpeggio di media/alta stagionatura

Formaggi d'alpeggio di media/alta stagionatura

Abbinamento Pesci grassi e saporiti (sia piastrati sia al forno che agli agrumi)

Pesci grassi e saporiti (sia piastrati sia al forno che agli agrumi)

Abbinamento Primi piatti (pasta e risotti) di pesce

Primi piatti (pasta e risotti) di pesce

Abbinamento Primi piatti al ragù bianco

Primi piatti al ragù bianco

Abbinamento Salame a grana grossa

Salame a grana grossa

Abbinamento Salmone marinato agli agrumi e alla piastra

Salmone marinato agli agrumi e alla piastra

Abbinamento Torte salate di formaggio e verdura

Torte salate di formaggio e verdura