Calma
Mai assaggiata una birra fatta con basilico alpino? E se ti dicessimo che è anche analcolica? Non siamo diventati matti, è tutto vero grazie a Freedl, il primo birrificio italiano specializzato in birre analcoliche, nato nel 2019. Calma è la birra che lega maggiormente il produttore altoatesino al suo territorio, grazie proprio all'ingrediente - non - segreto, che la rende piacevolmente fresca e balsamica. Può essere la tua alleata nei pranzi infrasettimanali, quando non vuoi appesantirti, dopo intense attività fisiche o nelle tue pause studio. Provala una volta e non la scorderai facilmente.
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Dettagli |
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Fermentazione | Alta |
Periodo ideale di consumo | 2025 |
Allergeni | Glutine |

Abbinamenti

Pasta al pesto

Fritatte con verdure

Verdure cotte

Formaggi freschi

Caprini

Fesa di pollo o tacchino in padella

Pizza margherita e bufala

Freedl
Siamo un birrificio artigianale a conduzione familiare nato in mezzo alle Alpi, in Alto Adige. Nel 2019 siamo stati il primo birrificio in Italia a specializzarsi nella produzione di birre analcoliche.
Le nostre birre sono i frutti della qualità delle nostre materie prime e di un processo innovativo che ci permette di ottenere il massimo da questi ingredienti naturali, creando prodotti analcolici che da subito hanno ottenuto riconoscimenti internazionali. Radicati nella nostra cultura ci dedichiamo alla qualità e al design e diamo vita a birre non convenzionali, dagli ingredienti al design della bottiglia.