Gene - Francio
Gene - Francio. Una birra che prende ispirazione dalle Gose della zona di Lipsia, con coriandolo e sale, successivamente arricchita dall'aggiunta di Guava, Papaya, Passion Fruit e Mango! Una birra super tropicale e da bere tutta d'un fiato, grazie alla sua piacevole acidità.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Dettagli |
|
| Fermentazione | Mista |
| Periodo ideale di consumo | 31.08.2025 |
| Allergeni | Glutine |

Abbinamenti
Carne di maiale fritta
Carpacci marinati
Ceviche di pesce bianco
Formaggi caprini
Ostriche e cocquillage crudo
Pasta agli agrumi
Pollo fritto
Spiedini di pesce
Frutta esotica
Zero.5 Brewing
La scena romana e, più in generale, laziale è sempre in fermento. Fra beer firm, brewpub e birrifici si ha davvero l'imbarazzo della scelta e le nuove aperture, anche recentemente, non cessano. Una di queste nuove realtà nasce a Monterotondo (RM) e prende il nome di Zero.5 Brewing. Da subito si presenta con ottime luppolate e Sour, per poi spingersi anche sulla bassa fermentazione. Il livello alto delle sue prime produzioni assicura al birrificio la presenza a Eurhop 2023, un ottimo traguardo per un produttore così giovane. Disponibile su Maltese dalle prime cotte, non vediamo l'ora di vederlo crescere insieme a noi!
