Gene - Uranio
Gene - Uranio è la prima Double IPA della nuove linea Gene, con cui Zero.5 Brewing vuole celebrare il progresso e le eccellenze in campo birrario senza compromessi.
I ragazzi di Monterotondo, con le birre Gene allargano i confini dell’immaginazione dei beer lover, utilizzando luppoli e lieviti selezionati dai migliori rivenditori internazionali, insieme ai prodotti più innovativi offerti dal mercato.
Inoltre, ogni lotto di questa linea potrebbe essere unico. Ogni goccia di Gene è frutto della passione per la birra e per la scienza dell’innovazione, così come la genetica è alla base di ogni essere vivente.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni | Glutine |

Abbinamenti
Carni alla piastra
Spiedini di carne mista
Hamburger
Torte alla crema pasticcera con frutta
Dessert al cioccolato
Zero.5 Brewing
La scena romana e, più in generale, laziale è sempre in fermento. Fra beer firm, brewpub e birrifici si ha davvero l'imbarazzo della scelta e le nuove aperture, anche recentemente, non cessano. Una di queste nuove realtà nasce a Monterotondo (RM) e prende il nome di Zero.5 Brewing. Da subito si presenta con ottime luppolate e Sour, per poi spingersi anche sulla bassa fermentazione. Il livello alto delle sue prime produzioni assicura al birrificio la presenza a Eurhop 2023, un ottimo traguardo per un produttore così giovane. Disponibile su Maltese dalle prime cotte, non vediamo l'ora di vederlo crescere insieme a noi!
