Gos'é
Gos'é: sembrerebbe una domanda, quella che sorge spontanea quando vedi questa birra, che non è chiara né ambrata. Il colore si potrebbe definire rosato (rosé) e lo stile da cui prende ispirazione è quello tedesco delle Gose. Quella di Orso Verde è un’interpretazione particolare, meno acida rispetto ai canoni, ma arricchita con l’aggiunta di fior di sale di Sicilia, coriandolo e fiori d’ibisco, responabili dell'affascinante color rosa antico. Una birra da assaggiare per un'esperienza di gusto diversa e sorprendente.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Mista |
| Periodo ideale di consumo | 2026 |
| Allergeni | Glutine |
Abbinamenti
Carne di maiale fritta
Carpacci marinati
Ceviche di pesce bianco
Formaggi caprini
Ostriche e cocquillage crudo
Pasta agli agrumi
Pollo fritto
Spiedini di pesce
Frutta esotica
