Madame La Blanche
Una birra di frumento - crudo - che dona un tocco d'Italia al classico stile Blanche/Witbier belga. Sprizzante e leggera con solo 3,8% ABV, la sua magia risiede nell'inaspettata speziatura di camomilla e bucce di bergamotto. Perfetta per le giornate estive, Madame La Blanche è un bicchiere di freschezza che innamora ad ogni sorso.
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Dettagli |
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Fermentazione | Alta |
Periodo ideale di consumo | 2025 |
Allergeni | Glutine |

Abbinamenti

Alici marinate e fritte

Caprini

Coquillage

Crostacei crudi

Dolci con marmellate agli agrumi

Feta

Formaggi freschi

Frittura di pesce

Pesce marinato (carpacci) agli agrumi

Pollame fritto o agli agrumi

Primi piatti (pasta e risotti) di pesce

Primi piatti con agrumi

Salmone crudo

Tagliolini alle erbette

Torta alle mele

Birrificio Artigianale Hop Skin
Dalle basse fermentazioni, alle luppolate, alle Ale di stampo inglese fino a qualche buona Sour e alcune stravaganti Imperial Stout, senza dimenticare una delle migliori Blanche italiane: Hop Skin è pieno di - ottime - risorse!
Il birrificio di Curno (BG) è da qualche anno sulla bocca di tanti appassionati e nelle taplist di molte birrerie in giro per tutta Italia. Un successo meritatissimo per un birrificio che, siamo sicuri, in futuro ne raccoglierà i frutti anche in termini di riconoscimenti nazionali e internazionali.