Madame La Blanche
Una birra di frumento - crudo - che dona un tocco d'Italia al classico stile Blanche/Witbier belga. Sprizzante e leggera con solo 3,8% ABV, la sua magia risiede nell'inaspettata speziatura di camomilla e bucce di bergamotto. Perfetta per le giornate estive, Madame La Blanche è un bicchiere di freschezza che innamora ad ogni sorso.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni | Glutine |

Abbinamenti
Alici marinate e fritte
Caprini
Coquillage
Crostacei crudi
Dolci con marmellate agli agrumi
Feta
Formaggi freschi
Frittura di pesce
Pesce marinato (carpacci) agli agrumi
Pollame fritto o agli agrumi
Primi piatti (pasta e risotti) di pesce
Primi piatti con agrumi
Salmone crudo
Tagliolini alle erbette
Torta alle mele
Birrificio Artigianale Hop Skin
Dalle basse fermentazioni, alle luppolate, alle Ale di stampo inglese fino a qualche buona Sour e alcune stravaganti Imperial Stout, senza dimenticare una delle migliori Blanche italiane: Hop Skin è pieno di - ottime - risorse!
Il birrificio di Curno (BG) è da qualche anno sulla bocca di tanti appassionati e nelle taplist di molte birrerie in giro per tutta Italia. Un successo meritatissimo per un birrificio che, siamo sicuri, in futuro ne raccoglierà i frutti anche in termini di riconoscimenti nazionali e internazionali.
