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BirrificioBrewfist
 
Italia, Codogno (LO)

Il Montante

Prezzo di listino €4,00
Prezzo di listino Prezzo scontato €4,00
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Il Montante, una doppelbock ai confini vista la gradazione bassa ma pienamente accettata per aroma e profumi. Schiuma da masticare dove i malti tostati hanno la meglio, la bevuta inizia in modo preciso con il caramello che sorprende quasi fosse un montante, il palato è già sazio quando arrivano i sentori di uva e luppolo Aurora a chiudere quello che potremmo chiamare un capolavoro senza dover per forza sembrare modesti. La birra che non ti aspetti da Brewfist solo perchè ti sei fatto un’idea sbagliata fino ad ora.


Stile birra
Lager
Ambrato
Grado alcolico
7.3%
Senzazione prevalente
Mielato, Tostato, Fruttato, Panificato scuro

Dettagli

Fermentazione Bassa
Periodo ideale di consumo 2024
Allergeni Glutine
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Boccale
Boccale BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 - 10°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6 °C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
da il meglio di se in abbinamento al cibo
da il meglio di se in abbinamento al cibo MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Formaggi di media/lunga stagionatura ad elevata sapidità e speziatura

Formaggi di media/lunga stagionatura ad elevata sapidità e speziatura

Abbinamento Salumi stagionati

Salumi stagionati

Abbinamento Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Abbinamento Amatriciana

Amatriciana

Abbinamento Noci e gorgonzola

Noci e gorgonzola

Abbinamento Pizzocheri

Pizzocheri

Abbinamento Carni alla piastra maiale con salse agrodolci

Carni alla piastra maiale con salse agrodolci

Abbinamento Stinco

Stinco

Abbinamento Carni rosse in umido

Carni rosse in umido

Abbinamento Spezzatini di cacciagione (cervo, cinghiale)

Spezzatini di cacciagione (cervo, cinghiale)

Abbinamento Dolci al cioccolato o frutta secca

Dolci al cioccolato o frutta secca