IPA Fever

IPA Fever è una birra artigianale in stile IPA, prodotta dal birrificio Orso Verde. Per renderla più esplosiva che mai, il mastro birraio ha deciso di adottare la tecnica del Double Dry Hopping, che prevede una significativa aggiunta di luppoli (in questo caso Americani e Australiani) durante la fermentazione. L'obiettivo è quello di intensificare aroma e gusto senza aumentare l’amaro, che viene definito prima, durante la bollitura. Al naso e in bocca i protagonisti sono accenti tropicali e floreali, che accompagnano con carattere questa bevuta.