Jacaranda
Jacaranda è senza dubbio una delle etichette più apprezzate nella gamma del birrificio marchigiano Renton. Si tratta della American IPA della casa, che con le pregiate varietà di luppolo Mosaic, El Dorado e Citra offre fin da subito un susseguirsi di intensi profumi di frutta esotica e agrumi. In bocca questa birra riesce a mantenere un equilibrio appartenente alla "vecchia scuola" delle IPA statunitensi, tramite una base maltata che ricorda biscotto e caramello e un amaro prorompente sul finale.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2026 |
| Allergeni | Glutine |
| Ibu | 45 |
Abbinamenti
Salmone crudo
Pesce azzurro grasso e/o saporito alla piastra (sgombro)
Tacos di carne e di pesce
Hamburger classico e/o farcito con frutta (ananas, mango)
Carni bianche di cacciagione
