Kagua Blanc
Una Double Blanche come non se ne bevono spesso! Questa birra prodotta nel birrificio belga De Graal su ricetta dei giapponesi di Far Yeast Brewing Company arriva fino a 8 gradi alcolici, pur restando nei confini aromatici e gustativi di una Bière Blanche o Witbier. Chiaramente con un calore e una struttura più importanti e, come in tutte le birre della linea Kagua, un twist agrumato e speziato dato da yuzu e pepe Sansho. Un assaggio davvero interessante e una birra che si presta a molti abbinamenti divertenti in tavola!
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni | Glutine |
Abbinamenti
Alici marinate e fritte
Caprini
Coquillage
Crostacei crudi
Dolci con marmellate agli agrumi
Feta
Formaggi freschi
Frittura di pesce
Pesce marinato (carpacci) agli agrumi
Pollame fritto o agli agrumi
Primi piatti (pasta e risotti) di pesce
Primi piatti con agrumi
Salmone crudo
Tagliolini alle erbette
Torta alle mele
