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BirrificioExtraomnes
 
Italia, Marnate (VA)

Kerst Reserva 2024

Prezzo di listino €7,60
Prezzo di listino Prezzo scontato €7,60
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Come dice Luigi "Schigi" D'Amelio, il mastro birraio di Extraomnes, fra gli appassionati italiani c'è chi realizza l'arrivo del Natale con il primo sorso di Kerst Reserva. Una birra che matura in botti che hanno precedentemente contenuto vino e sa esprimersi, oltre che a livello etilico, in una complessità di aromi e sapori più natalizi che mai. Sempre Schigi preferisce berla fresca di produzione o comunque non aspettare troppi anni, a maggior ragione adesso che è in lattina! Quindi stappala senza pensarci troppo, ma prima lasciala almeno 15 minuti fuori dal frigo.


Stile birra
Belgian Strong Ale
Dorato carico
Grado alcolico
12.5%
Senzazione prevalente
Fruttato, Speziato, Etilico

Dettagli

Fermentazione Alta
Periodo ideale di consumo 2025-2038
Allergeni Glutine
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Coppa
Coppa BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 - 12°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
10 - 12°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Sempre
Sempre MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Asparagi stufati con burro e uova

Asparagi stufati con burro e uova

Abbinamento Carni stufate, in umido e al forno (cacciagione e cinghiale), pollame, volatili, selvaggina (anatra, faraona, oca) con verdura (broccoli, cavolfiori, cavoletti di bruxelles)

Carni stufate, in umido e al forno (cacciagione e cinghiale), pollame, volatili, selvaggina (anatra, faraona, oca) con verdura (broccoli, cavolfiori, cavoletti di bruxelles)

Abbinamento Cozze al gran blue

Cozze al gran blue

Abbinamento Dolci con pasta di mandorle

Dolci con pasta di mandorle

Abbinamento Formaggi di media/alta stagionatura

Formaggi di media/alta stagionatura

Abbinamento Lasagna vegetale, gateau di patate e formaggio

Lasagna vegetale, gateau di patate e formaggio

Abbinamento Risotti ai 4 formaggi

Risotti ai 4 formaggi

Abbinamento Risotto pere e taleggio

Risotto pere e taleggio