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BirrificioBrasserie Thiriez
 
Francia, Esquelbecq, Francia

La Rouge Flamande

Prezzo di listino €4,20
Prezzo di listino Prezzo scontato €4,20
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

C'è solo uno stile cui viene riconosciuta la paternità francese: quello delle Bière de Garde. Uno stile quasi scomparso, che trova le sue radici proprio nella regione "Nord - Pas de Calais", al confine con il Belgio, dove si trova Esquelbecq, il paesino di 2.220 abitanti circa in cui sorge la Brasserie Thiriez. Con questa birra ambrata nominata La Rouge Flamande - in italiano "La Rossa Fiamminga" - il birrificio rivendica il passato della sua terra e ce ne fa assaggiare la splendida tradizione birraria.


Stile birra
Bière de Garde
Ambrato
Grado alcolico
5.8%
Senzazione prevalente
Tostato, Dolce, Speziato, Caramellato

Dettagli

Fermentazione Alta
Periodo ideale di consumo 2025 - 2026
Allergeni Glutine
Visualizza dettagli completi
Calice a tulipano
Calice a tulipano BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
9 - 11°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Stagione fredda
Stagione fredda MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Asparagi e uova

Asparagi e uova

Abbinamento Carni bianche comprese cacciagione (coniglio, fagiano)

Carni bianche comprese cacciagione (coniglio, fagiano)

Abbinamento Carni bianche (pollo, tacchino)

Carni bianche (pollo, tacchino)

Abbinamento Cheese cake

Cheese cake

Abbinamento Coppa

Coppa

Abbinamento Dessert cremosi e alla frutta

Dessert cremosi e alla frutta

Abbinamento Formaggi d'alpeggio di media/alta stagionatura

Formaggi d'alpeggio di media/alta stagionatura

Abbinamento Pesci grassi e saporiti (sia piastrati sia al forno che agli agrumi)

Pesci grassi e saporiti (sia piastrati sia al forno che agli agrumi)

Abbinamento Primi piatti (pasta e risotti) di pesce

Primi piatti (pasta e risotti) di pesce

Abbinamento Primi piatti al ragù bianco

Primi piatti al ragù bianco

Abbinamento Salame a grana grossa

Salame a grana grossa

Abbinamento Salmone marinato agli agrumi e alla piastra

Salmone marinato agli agrumi e alla piastra

Abbinamento Torte salate di formaggio e verdura

Torte salate di formaggio e verdura