Lumit
Nell'ampia gamma del birrificio bergamasco Hammer Beer spiccano diverse referenze che negli anni hanno fatto appassionare tanti bevitori. Lumit è sicuramente una di queste, anche grazie alla quasi totale assenza di glutine. Si tratta di una moderna American Pale Ale dal colore dorato, ottenuto con una miscela di malti Pale e Pils. Fermentata con un ceppo di lievito americano, lascia che sia al naso che al palato emergano i luppoli selezionati, che impreziosiscono ogni sorso con un bouquet di aromi che spaziano dal mandarino ai frutti tropicali. La Lumit è una di quelle birre perfette per rendersi conto di come, in certi stili birrari, la presenza o meno di glutine non sposti l'equilibrio gustativo di un millimetro.
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Dettagli |
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Fermentazione | Alta |
Periodo ideale di consumo | 2025 |
Allergeni | |
Ibu | 30 |
PREMI E RICONOSCIMENTI

Abbinamenti

Aperitivi con prosciutto crudo (crostoni o prosciutto e melone)

Insalate di mare

Pesce azzurro al forno

Torte salate con erbe amarognole

Formaggi di medio/bassa stagionatura

Hammer Beer
Hammer incarna la frontiera avanzata di un’evoluzione della vendita di birra artigianale: la nuova mentalità che sta emergendo, come risposta all’omologazione del gusto ed espressione della voglia di concretezza. Stili birrari unici se pur nel loro genere, caratterizzazione del prodotto con una grandissima attenzione alla cura del dettaglio, ma soprattutto in un’ottica assolutamente moderna. Hammer vuole presentare la naturale evoluzione dell’artigianalità manuale.