Luna Park
Luna Park — West Coast IPA | Birrificio WAR collab Liquida, Cassina de’ Pecchi (MI)
Allacciate le cinture.
Luna Park è la West Coast IPA nata dalla collaborazione tra Birrificio Artigianale WAR e il birrificio Liquida: una birra costruita attorno al Luna, nuovissimo luppolo australiano by Barth-Haas che WAR utilizza tra i primi in Italia. Limpida, secca, dorata brillante — una West Coast moderna che non fa prigionieri. Una birra creata per farti venire voglia di un altro giro.
Profilo sensoriale
Al naso sprigiona profumi di agrumi freschi, pesca bianca e frutta tropicale, con intense note di mango, fragola dolce e un delicato sottofondo resinoso. In bocca l’amaro è deciso ma perfettamente bilanciato, il finale è asciutto e la bevuta è rapida, pulita e appagante. La West Coast come deve essere: niente compromessi, tutto carattere.
- Stile: West Coast IPA
- Gradazione: 6,0% ABV
- Colore: Dorato brillante, limpido
- Fermentazione: Alta
- Sensazioni prevalenti: Agrumato — Tropicale — Amaro
- Luppolo protagonista: Luna (australiano, novità assoluta in Italia
- Edizione: One Shot — disponibile fino ad esaurimento
Abbinamenti consigliati
L’amaro deciso e il profilo agrumato-tropicale di Luna Park la rendono perfetta con hamburger gourmet, carni alla piastra, pizza gourmet, formaggi stagionati ad alta sapidità, cucina fusion asiatica e frittura di pesce.
Chi è Birrificio WAR?
Birrificio Artigianale WAR nasce nel 2017 a Cassina de’ Pecchi (MI) come prosecuzione naturale dell’attività agricola di famiglia: un birrificio agricolo indipendente che coltiva direttamente oltre l’80% del malto utilizzato su quasi 17 ettari di terreno. Dall’orzo al bicchiere, con filiera corta e controllo totale della materia prima. Oggi produce circa 400.000 litri l’anno in un impianto moderno ricavato dall’ex fienile dell’azienda — le capriate a vista sono ancora lì a raccontare la storia.
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Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2027 |
| Allergeni | Glutine, Malto d'orzo |

