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BirrificioShire Brewing
 
Italia, Porciano (FR)

Matka

Prezzo di listino €5,30
Prezzo di listino Prezzo scontato €5,30
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Dobbiamo dirlo: in Maltese abbiamo un debole per gli stili tradizionali delle nazioni più importanti della storia birraria, in particolare se inusuali e/o quasi dimenticati - e Shire Brewing ci sta abituando piuttosto bene su questo fronte. Questa volta tocca a uno stile della Repubblica Ceca, mai sentito parlare di Tmavé? Sono le lager scure tipiche di questo paradiso birrario ancora troppo dimenticato, che si distinguono per il connubio fra la rotondità di corpo e un'altissima bevibilità. Matka è un'interpretazione che dà buono spazio ai malti speciali, i quali portano la bevuta su toni più caramellati che torrefatti. A fine sorso non tardano a farsi sentire i tipici luppoli cechi, sia in termini di amaro che con ricordi di fieri bianchi e leggermente speziati.


Stile birra
Lager
Scuro
Grado alcolico
5.0%
Senzazione prevalente
Torrefatto, Cioccolato, Erbaceo

Dettagli

Fermentazione Bassa
Periodo ideale di consumo 2024
Allergeni Glutine
Visualizza dettagli completi
Mug
Mug BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6 - 8°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Sempre
Sempre MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Carni di agnello in tutti i tipi di cotture

Carni di agnello in tutti i tipi di cotture

Abbinamento Dessert a base di cioccolato scuro

Dessert a base di cioccolato scuro

Abbinamento Formaggi cremosi e spalmabili

Formaggi cremosi e spalmabili

Abbinamento Formaggi freschi

Formaggi freschi

Abbinamento Meat pie (torta di carne)

Meat pie (torta di carne)

Abbinamento Ostriche e coquillage

Ostriche e coquillage

Abbinamento Pesci atlantici

Pesci atlantici

Abbinamento Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

Abbinamento Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

Abbinamento Tiramisù

Tiramisù