Taurus
Si dice che i nativi di questo segno zodiacale amino la convivialità, la buona cucina e il bere bene. Taurus, del piccolo produttore bergamasco Misma Brewery, si distingue per la sua cremosità e il suo carattere deciso. Con un tocco di agrumi e fiori di campo, offre un'esperienza sensoriale unica. Il suo corpo tondo e morbido riempie il palato, rivelando buona robustezza sin dal primo sorso. Una sinfonia di aromi, con note dolci e tostate, accompagna la bevuta, persistendo a lungo in bocca. Taurus è più di una birra: è un invito a godersi i momenti di condivisione e i piaceri della vita.
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Dettagli |
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Fermentazione | Alta |
Periodo ideale di consumo | 2023-2024 |
Allergeni | Glutine |

Abbinamenti

Crostino stracciatella e acciuga

Formaggi freschi

Cremosi ed erborinati

Ostriche

Torta di carne (meat pie)

Hamburger e carne rossa alla griglia

Torte al cioccolato

Tiramisù

Misma Brewery
Alle porte della Valle Seriana si profilano i primi rilievi. Tra questi spicca il Monte Misma. Sulla cima si gode di una vista eccezionale. Verso nord le vette più elevate delle Prealpi Orobiche. A sud l'Appennino Ligure e quello Tosco-Emiliano. Oltre di essi, il Mar Mediterraneo. Nel mezzo, la sconfinata pianura smarrisce l'occhio nelle giornate limpide. Nelle notti terse è il cielo stellato a illuminare il cammino. Lo sguardo è catturato dalle costellazioni. Tra una birra e l'altra, ecco associarsi spontanei il nome Misma e i Segni dello Zodiaco.
Attraverso il fuoco, la terra, l'aria e l'acqua emergono i dodici simboli. Attraverso i quattro elementi si creano le birre. Ripercorriamo allora alcuni tra i più celebri stili birrari, e associamo una ricetta ad ogni Segno, nel tentativo di richiamarne le note peculiari. Non vi resta che assaggiarle!