Obsession
Una Session IPA profumatissima e Gluten Free! Da Borgomanero è arrivato un nuovo lotto di Obsession, forse una delle birre con il nome più azzeccato nel nostro catalogo. Sì, perché Birra 100Venti ha fatto centro anche questa volta, con una bevuta super estiva, equilibrata, dissetante e, soprattutto, Gluten Free!
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni | |
| Ibu | 15 |

Abbinamenti
Salmone crudo
Pesce azzurro grasso e/o saporito alla piastra (sgombro)
Tacos di carne e di pesce
Hamburger classico e/o farcito con frutta (ananas, mango)
Carni bianche di cacciagione
Birra 100venti
Birra100Venti nasce nel 2014 come beerfirm ed è ora un microbirrificio artigianale indipendente che produce birra artigianale non pastorizzata e non microfiltrata. Cura dei dettagli, attenzione ad ogni passaggio produttivo, ricerca, formazione e uno sguardo al futuro, questo siamo noi. Appassionati dalle birre anglosassoni e dalla scuola dell'equilbrio gustativo navighiamo in quel mare, sempre ben disposti alle novità e a nuove frontiere brassicole. Ci troverete scritti in vari modi: Birra 100Venti, Birracentoventi, Birra Centoventi, Birra 120... siamo sempre noi, il Birrificio di Borgomanero.
