Ondineke 75cl

Ondineke — Tripel — Bottiglia 75cl — Brouwerij De Glazen Toren

Ondineke è la Tripel firmata Brouwerij De Glazen Toren, birrificio artigianale di Erpe-Mère (Fiandre Orientali, Belgio), nei pressi di Aalst — la città di cui Ondineke è la birra ufficiale. In questo formato da 75cl — la bottiglia da condivisione per eccellenza — Ondineke esprime tutto il suo potenziale: una Tripel dal gusto dolce e cremoso di malto, con luppolo di Aalst e note finali leggermente amare, da aprire in compagnia e gustare lentamente mentre il gusto evolve nel bicchiere.

Scheda tecnica

• Stile: Tripel belga
• Formato: Bottiglia 75 cl
• Luppolo: Luppolo di Aalst (varietà locale fiamminga)
• Colore: Biondo oro con schiuma densa e persistente
• Fermentazione: Alta fermentazione
• Temperatura di servizio: 8–10°C
• Bicchiere consigliato: Calice a tulipano o calice trappista
• Produttore: Brouwerij De Glazen Toren — Erpe-Mère, Fiandre Orientali, Belgio

Profilo sensoriale

Biondo oro con schiuma densa e persistente. In bocca è corposa, con un aroma leggero di luppolo di Aalst e un retrogusto pieno e avvolgente. Delicatamente frizzante, dal gusto dolce e cremoso di malto con note finali leggermente amare. Il gusto si evolve e matura nel tempo: una Tripel che cambia nel bicchiere e invita alla riflessione.

Perché scegliere il formato 75cl

• Bottiglia da condivisione — 75cl sono la misura giusta per due persone che vogliono godersi una Tripel di qualità insieme, senza fretta
• Regalo premium — la bottiglia grande è il formato ideale per regalare una birra belga di carattere in occasioni speciali
• Gusto che evolve — una Tripel complessa come Ondineke si apprezza ancora di più versata lentamente e gustata mentre si scalda leggermente nel calice
• La birra ufficiale di Aalst — nel formato più elegante: perfetta per celebrare un'occasione speciale con una birra di territorio autentica

Abbinamenti consigliati

Formaggi stagionati e a pasta dura, carni bianche strutturate, waterzooi fiammingo, dessert speziati, speculoos. Perfetta da condividere a fine pasto o come birra da aperitivo di carattere.

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