Che tipo di birra è Open Side di Podere La Berta?

Open Side è una Session IPA prodotta da Podere La Berta, birrificio artigianale toscano. Con 4,5% ABV e alta fermentazione, è di colore giallo paglierino chiaro e velato. Prodotta con luppoli Citra e Sabro, offre un naso ricco di agrumi e frutta tropicale con un chiaro rimando al cocco, e un sorso vellutato con finale secco e amaro composto.

Qual è il profilo aromatico di Open Side Session IPA?

Open Side ha un naso ricco di agrumi e frutta tropicale con un chiaro rimando al cocco, grazie ai luppoli Citra e Sabro. In bocca il sorso è vellutato e rinfrescante, con un finale secco e un amaro composto. Leggera e dissetante, è perfetta anche per combattere l'arsura estiva.

Open Side è adatta a chi si avvicina alle IPA per la prima volta?

Sì, Open Side è una Session IPA con gradazione contenuta (4,5% ABV) e amaro composto, ideale per chi si avvicina al mondo delle IPA. La fruttosità tropicale e il rimando al cocco la rendono accessibile e piacevole anche per i palati meno abituati all'amaro luppolato.

Con quali cibi si abbina Open Side di Podere La Berta?

Open Side è perfetta per aperitivi estivi, cucina leggera, pesce alla griglia, insalate e piatti con ingredienti tropicali. La sua leggerezza e la freschezza agrumata la rendono ideale per i mesi caldi.

Dove posso acquistare Open Side di Podere La Berta online?

Puoi acquistare Open Side di Podere La Berta su Maltese.beer con spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. La Session IPA toscana con Citra e Sabro: fresca, tropicale, beverina.

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Podere La Berta

Italia, Brisighella (RA)

Open Side

€4,30

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Open Side — Session IPA | Podere La Berta, Brisighella (RA)

Leggera come l’estate, luppolata come si deve.

Open Side è la Session IPA di Podere La Berta: chiara, velata, rinfrescante — una birra pensata per combattere l’arsura estiva senza rinunciare al carattere. I luppoli Citra e Sabro regalano un naso ricco di agrumi, frutta tropicale e un chiaro rimando al cocco. Un sorso vellutato, ma dal finale secco e dall’amaro composto. Leggera nei gradi, generosa negli aromi. ⭐ 5/5 stelle — 2 recensioni verificate.

Profilo sensoriale

Giallo paglierino, leggermente velata, con una schiuma bianca fine e persistente. Al naso è immediata e invitante: tropicale e fruttata, con note di cocco, agrumi e frutta esotica che ricordano i migliori luppoli americani. In bocca la texture è morbida e vellutata, con una carbonazione vivace che rinfresca e un finale secco e amaricante composto. Una Session IPA che non delude mai.

Stile: Session IPA
Gradazione: 4,5% ABV
Colore: Giallo paglierino, leggermente velato
Fermentazione: Alta
Luppoli: Citra, Sabro
Sensazioni prevalenti: Tropicale — Fruttato
Temperatura di servizio: 8–10°C
Bicchiere consigliato: Pinta americana / Pinta romana

Abbinamenti consigliati

La freschezza tropicale e il finale secco di Open Side la rendono versatile a tavola: perfetta con carni alla piastra, spiedini di carne mista, hamburger, formaggi stagionati ad alta sapidità, torte alla crema pasticcera con frutta e dessert al cioccolato.

Chi è Podere La Berta?

Podere La Berta Craft Beer è il progetto birrario che unisce Toscana e Romagna — due territori, una sola passione. Nata a Brisighella (RA), PLB riscopre i grandi stili birrari classici e ricerca le nuove tendenze senza dimenticare la profonda cultura agricola e vitivinicola dei territori di origine. Birre artigianali che raccontano una storia già scritta e una tutta da scrivere, tra artigianalità autentica e convivialità.

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