Overlook
Overlook è una birra che il birrificio lombardo Hop Skin definisce "Micro IPA", grazie al suo grado alcolico molto contenuto, del 3,5%. Si tratta, effettivamente, di una birra super leggera e che incarna alla perfezione il concetti di Session e Low Alcohol, senza però rinunciare a una grande freschezza fruttata , data dai luppoli del nuovo mondo.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni | Glutine |

Abbinamenti
Carni alla piastra
Spiedini di carne mista
Hamburger
Formaggi stagionati ad alta sapidità
Torte alla crema pasticcera con frutta
Dessert al cioccolato
Birrificio Artigianale Hop Skin
Dalle basse fermentazioni, alle luppolate, alle Ale di stampo inglese fino a qualche buona Sour e alcune stravaganti Imperial Stout, senza dimenticare una delle migliori Blanche italiane: Hop Skin è pieno di - ottime - risorse!
Il birrificio di Curno (BG) è da qualche anno sulla bocca di tanti appassionati e nelle taplist di molte birrerie in giro per tutta Italia. Un successo meritatissimo per un birrificio che, siamo sicuri, in futuro ne raccoglierà i frutti anche in termini di riconoscimenti nazionali e internazionali.
