Panacea
Il birrificio la definisce semplicemente una "birra analcolica artigianale", piena di gusto e con poche calorie. Nel bicchiere si presenta di un bel colore ambrato ed è la soluzione giusta per chiunque voglia rimanere leggero, senza rinunciare a una buona birra artigianale. Yes we can!
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Dettagli |
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Fermentazione | Alta |
Periodo ideale di consumo | 2025 |
Allergeni | Glutine |

Abbinamenti

Fritatte con verdure

Verdure cotte

Formaggi freschi

Caprini

Fesa di pollo o tacchino in padella

Pizza margherita e bufala

La Casa di Cura
Nel 2013 quattro amici uniti dalla passione per i valori alimentari e le sperimentazioni birrarie creano un marchio di birra artigianale unico in pieno Appennino abruzzese. Si tratta di Luigi Recchiuti (titolare e mastro birraio del Microbirrificio Opperbacco di Notaresco, uscito dalla compagine societaria nel 2016), Alfredo Giugno (attuale mastro birraio), Loreto Lamolinara (proprietario di un’azienda di distribuzione nel settore craft beer) e Tonino Ventilii (proprietario a Senarica di un laboratorio nel quale, in passato, si preparavano confetture di frutta, oggi sede del nuovo stabilimento).