Quart Pêche
I francesi de La Malpolon, quando si tratta di sour con la frutta, hanno da insegnare a tanti! Questa birra è concentrato di frutta e freschezza da soli 4,5 gradi alcolici. C'è chi la chiama Wild Grisette e chi Sour Ale con aggiunta di pesche, noi preferiamo stapparla e godere di questa bevuta magnifica, che chiama il sorso successivo come solo le grandi birre Sour sanno fare.
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Dettagli |
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Fermentazione | Mista |
Periodo ideale di consumo | 2025-2027 |
Allergeni | Glutine |

Abbinamenti

Carpacci marinati

Ceviche di pesce bianco

Frittura di pesce

Crostate agli agrumi

Torte al limone

Ostriche e cocquillage crudo

Pasta agli agrumi

Spiedini di pesce

Frutta esotica

Birrificio Artigianale La Malpolon
Lo spirito de La Malpolon è radicato nella cultura locale. La sua casa è il Mediterraneo, da cui cerca di trarre le materie prime e l'ispirazione. Rispettando le tradizioni birrarie e rimanendo aperti, offre un approccio diverso alle birre moderne: una specie di birra in via d'apparizione!