Regata

Regata, "Una birra da lupi di mare e da squali da pub" è la definizione che Marco Mignola, il birraio di Podere La Berta, dedica alla sua Regata, Double IPA proverbialmente esplosiva. Uno dei pochi esempi dello stile che nel 2024 rinunciano a una percentuale di Citra fra i luppoli, si affida comunque ad Amarillo, Simcoe e Mosaic, per un naso dalle forti connotazioni tropicali. Il finale è di un amaro potente, con una buona deriva resinosa.