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BirrificioCyclic Beer Farm
 
Spagna, Barcellona, Spagna

Ruby, My Dear

Prezzo di listino €16,90
Prezzo di listino Prezzo scontato €16,90
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

La serie di Farmhouse con aggiunte di agrumi del produttore catalano Cyclic beer Farm si allarga, con una birra di un'eleganza strepitosa. "Ruby, My Dear" è l'incontro perfetto tra la rusticità e l'acidità tipiche della miscela di lieviti della casa e una quantità massiccia di pompelmi rosa, di cui vengono usati sia il succo che la buccia. Una bevuta leggermente meno secca del solito, ma che emoziona e sparisce dal bicchiere prima di subito.


Stile birra
Fruit Sour Ale
Rosato
Grado alcolico
5.5%
Senzazione prevalente
Agrumato, Fresco, Acido

Dettagli

Fermentazione Mista
Periodo ideale di consumo 2025-2027
Allergeni Glutine
Visualizza dettagli completi
Calice
Calice BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 - 10°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Primavera/Estate
Primavera/Estate MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Carpacci marinati

Carpacci marinati

Abbinamento Ceviche di pesce bianco

Ceviche di pesce bianco

Abbinamento Frittura di pesce

Frittura di pesce

Abbinamento Crostate agli agrumi

Crostate agli agrumi

Abbinamento Torte al limone

Torte al limone

Abbinamento Ostriche e cocquillage crudo

Ostriche e cocquillage crudo

Abbinamento Pasta agli agrumi

Pasta agli agrumi

Abbinamento Spiedini di pesce

Spiedini di pesce

Abbinamento Frutta esotica

Frutta esotica