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BirrificioBirra dell'eremo
 
Italia, Assisi (PG)

Starlight

Prezzo di listino €3,90
Prezzo di listino Prezzo scontato €3,90
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Starlight si potrebbe definire come la sorella minore di una Kellerbier di stampo francone, di cui riprende il color oro carico dalle sfumature arancio. Sia i malti Pilsner e Monaco che i luppoli utilizzati appartengono alle tipiche varietà, questi ultimi da una storica farm nella valle dell'Hallertau, regione a sud della Germania. La ricetta è completata da un ceppo di lievito Lager (anch'esso della Franconia) e ci regala un naso in cui predominano il cereale e un intenso panificato. In bocca è delicata e croccante, gentile e al contempo rustica. Il sorso è davvero snello e veloce, ma riesce comunque a lasciare il segno: una Leichtbier come forse non ne hai mai assaggiate.


Stile birra
Lager
Dorato
Grado alcolico
2.5%
Senzazione prevalente
Panificato, Citrico, Erbaceo

Dettagli

Fermentazione Bassa
Periodo ideale di consumo 2024-2025
Allergeni Glutine
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Biconico
Biconico BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4 - 6°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Sempre
Sempre MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento French toast

French toast

Abbinamento Club sandwich

Club sandwich

Abbinamento Torte salate

Torte salate

Abbinamento Formaggi di medio/bassa stagionatura

Formaggi di medio/bassa stagionatura

Abbinamento Salumi sia grassi sia magri

Salumi sia grassi sia magri

Abbinamento Frittate

Frittate

Abbinamento Insalate estive

Insalate estive

Abbinamento Caesar salad

Caesar salad

Abbinamento Fritto misto/paranza

Fritto misto/paranza

Abbinamento Pizze bianche/focacce al formaggio

Pizze bianche/focacce al formaggio