Super
Super di Baladin, con il suo colore ambrato e la schiuma fine di colore nocciola chiaro, promette una degustazione intrigante. E infatti al naso rivela subito le sue note fruttate e calde di prugna e mela cotta, che si fondono con vaniglia, toffee, mandorla e un sottile tocco di arancia. Anche in bocca mantiene tutte le promesse, arricchendole con sfumature di biscotto, mandorla, frutta secca e un finale speziato di liquirizia. Bevuta perfetta per la stagione fredda e i pasti in famiglia.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2026 |
| Allergeni | Glutine |
| Ibu | 34 |
PREMI E RICONOSCIMENTI
Abbinamenti
Asparagi e uova
Carni bianche comprese cacciagione (coniglio, fagiano)
Carni bianche (pollo, tacchino)
Cheese cake
Coppa
Dessert cremosi e alla frutta
Formaggi d'alpeggio di media/alta stagionatura
Pesci grassi e saporiti (sia piastrati sia al forno che agli agrumi)
Primi piatti (pasta e risotti) di pesce
Primi piatti al ragù bianco
Salame a grana grossa
Salmone marinato agli agrumi e alla piastra
Torte salate di formaggio e verdura
