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BirrificioLa Casa di Cura
 
Italia, Senarica (TE)

T.A.C.

Prezzo di listino €4,23
Prezzo di listino €4,70 Prezzo scontato €4,23
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

T.A.C. è una Saison che nasce da un'ispirazione belga di quelle più moderne. Una buona base cerealicola è data da malto Pilsner e fiocchi di frumento, su cui poggiano i profumi speziati del lievito e quelli - decisamente poco ortodossi - dei luppoli Chinook e Sorachi Ace: resina, pompelmo, mango e cocco su tutti. Gli stessi luppoli sono responsabili anche dell'amaro che chiude il sorso elegantemente. La gradazione alcolica moderata (5,5% ABV) esula ancora un po' dalle Saison più tradizionali.


Stile birra
Hoppy Saison
Dorato
Grado alcolico
5.5%
Senzazione prevalente
Fresco, Tropicale, Speziato

Dettagli

Fermentazione Alta
Periodo ideale di consumo 2025-2026
Allergeni Glutine
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Calice a tulipano
Calice a tulipano BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7 - 9°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Sempre
Sempre MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Carni bianche comprese cacciagione (coniglio, fagiano)

Carni bianche comprese cacciagione (coniglio, fagiano)

Abbinamento Carni bianche (pollo, tacchino)

Carni bianche (pollo, tacchino)

Abbinamento Cozze (sia impepata sia cozze al formaggio)

Cozze (sia impepata sia cozze al formaggio)

Abbinamento Formaggi di media stagionatura

Formaggi di media stagionatura

Abbinamento Primi piatti al ragù bianco

Primi piatti al ragù bianco

Abbinamento Primi piatti con verdura

Primi piatti con verdura

Abbinamento Ratatouille di verdure

Ratatouille di verdure

Abbinamento Salumi ed affettati grassi (salame, coppa)

Salumi ed affettati grassi (salame, coppa)