Grafter
Grafter la Best bitter prodotta secondo i canoni inglesi, dal colore mediamente ambrato, corpo medio con carbonatazione morbida. Aroma biscottato e fruttato. In bocca prevale la rotondità del malto Pale inglese con leggere note caramellate date dal malto Crystal.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 30.01.2026 |
| Allergeni | Glutine |

Abbinamenti
Minestre e zuppe di legumi
Tonno
Pesce più saporito
Polpo con patate
Caprese (pomodoro e mozzarella)
Pizze rosse
Carbonara
Biscotti di frolla
Frutta secca
Dolci al cioccolato
Zona Mosto
Zona Mosto nasce nel 2022, a Milano, dopo diverse videochiamate sull'asse Milano/Londra, nel periodo di pandemia, quando i due founders Aris ed Erides maturano la consapevolezza di voler fondare un microbirrificio artigianale. Crediamo che la birra sia un potente aggregatore sociale, un prodotto che nella sua semplicità riesca ad unire le persone, abbattendo qualsiasi tipo di barriera. Per questo motivo abbiamo scelto un nome che richiamasse un luogo di condivisione (Zona) e che potesse trasmettere la nostra passione per la birra (Mosto). L'intento è quello di portare ai nostri bevitori la miglior realizzazione del concetto di birra, non a caso il nostro motto è "Crafting beers for modern drinkers".
