Zuvan
Con Zuvan, Podere La Berta ci regala una Blanche ancora più fresca e leggera di tante altre, con i suoi 4,2 gradi alcolici e il tipico giallo paglierino, leggermente velato. Al naso presenta sentori di spezie e agrumi, che ben si integrano con la vena rustica del grano Senatore Cappelli e le leggere note fruttate e di pepe bianco date dal lievito. Al palato si confermano queste sensazioni di freschezza, ulteriormente spiccate grazie all’utilizzo del pepe Timut, che richiama suggestioni di zenzero e pompelmo.
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Dettagli |
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Fermentazione | Alta |
Periodo ideale di consumo | 2025 |
Allergeni | Glutine |
Ibu | 15 |

Abbinamenti

Formaggi di media/alta stagionatura

Risotti ai 4 formaggi

Carni rosse alla piastra

Hamburger

Pizza ai peperoni

Dolci a base di frutta secca

Torte al cioccolato

Podere La Berta
Podere La Berta Craft Beer è il progetto di birra artigianale che unisce due territori, Toscana e Romagna, per riscoprire i grandi stili birrari classici e allo stesso tempo ricercare le nuove tendenze, senza dimenticare la profonda cultura agricola e vitivinicola dei territori da cui proveniamo.
Le birre artigianali PLB sono l’incontro ideale tra una storia già scritta e una tutta da raccontare, tra la passione per l’artigianalità e la condivisione del bere una buona birra dietro il bancone di un pub, durante una partita nel fango autunnale o sulle spiagge bagnate dalle onde.