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Guida completa alla birra ambrata: colori, marc...

Introduzione alla birra ambrata La birra ambrata è apprezzata per il suo equilibrio tra malto e luppolo: colore che va dal rosso ambrato al ramato, note caramellate, biscottate e talvolta...

Guida pratica alle birre belghe: stili, acquist...

Guida alle birre belghe Perché le birre belghe sono così apprezzate? Le birre belghe spaziano da leggere witbier alle complesse birre d'abbazia e Trappiste, fino a scure e robuste specialità...

Understanding Saison: Meaning, Brewing, and Var...

Saison: Meaning, Brewing, and Variations What does "Saison" mean? "Saison" (French for "season") is a traditional Belgian beer style originating in Wallonia. Historically brewed for farmworkers during the warmer months,...

Falesia: guida alla birra rossa ambrata

Falesia: la birra rossa che racconta malto e miele Falesia è una birra a bassa fermentazione dal colore rosso intenso e riflessi rubino. Al naso arrivano sentori di caramello e...

Controfiocco – Guida alla DDH IPA

Controfiocco – Guida alla DDH IPA Cos'è una DDH IPA e perché sta conquistando i palati DDH IPA sta per "Double Dry Hopped India Pale Ale": una IPA a cui...

Barley Wine: guida pratica e note sul Barrel Se...

Cos'è il Barley Wine e perché è speciale Il barley wine è una birra molto alcolica, densa e maltata, concepita per essere gustata lentamente. Più vicino a un vino per...