inceptions

Guida a Oude Kriek, Oude Geuze e Brouwerij Oud ...

Le birre a fermentazione spontanea e i blend a base di lambic come la Oude Kriek e l'Oude Geuze suscitano interesse per i loro profili fruttati, acidi e 'wild'. Qui...

Guida alla Gose: cosa è, come si pronuncia, ric...

Cos'è la Gose? La gose è uno stile di birra tradizionale tedesca, originario della regione di Lipsia. È una birra a fermentazione alta, caratterizzata da un piacevole equilibrio tra acidità...

Guida alla Witbier: differenze, esempi e pronuncia

Cos'è la witbier? La witbier (letteralmente "birra bianca") è uno stile belga di birra a base di frumento non maltato e malto d'orzo, caratterizzato da corpo leggero, elevata effervescenza e...

CORSO - GLI INGREDIENTI DELLE BIRRE ARTIGIANALI

Scopri gli ingredienti delle birre artigianali: corso, kit e consigli pratici Se sei curioso del mondo delle birre artigianali o vuoi iniziare a degustare e capire cosa caratterizza uno stile...

Guida al Helles: differenze, pronuncia e consig...

Guida al Helles Introduzione al Helles Il termine "Helles" indica una lager chiara di origine bavarese, caratterizzata da un profilo maltato, dorato e generalmente poco amaro. Nel panorama delle birre...

Amber Ale Guide: Style, Cooking Uses, and Try O...

What is an amber ale? Amber ales are malt-forward beers known for their copper to deep amber color and a pronounced toasty, biscuity malt character. They typically show notes of...