Collezione: EDIT BIRRIFICIO ARTIGIANALE

A Torino, in una delle zone dove la città sta cambiando volto, a pochi minuti dal centro, sorge l’area post industriale dell’ex fabbrica di cavi elettrici INCET. Nel 2015 l’immobile viene acquistato dall’imprenditore Marco Brignone, che sviluppa un progetto originale per unire tendenze contemporanee come il coworking e la sharing economy, all’universo del Food and Beverage.

Nasce così il social hub, EDIT Torino, il primo passo è stato progettare il birrificio nel quale i produttori di birra artigianale possono utilizzare un impianto 4.0 sotto la consulenza dei nostri mastri birrai, condividendo poi le proprie creazioni sul posto o altrove.

L’obiettivo di EDIT Torino è essere un Social Hub dell’accoglienza dove poter mangiare, bere, dormire e intrattenersi, e dove nascono e vengono accolte iniziative culturali, sociali e legate al food & beverage.

Qui nascono tutte le birre artigianali firmate EDIT, con un'attenzione particolare al Gluten free e la voglia di sperimentare anche nel mondo No/Low Alcohol.