Blanche Noise
Blanche Noise è una birra chiara e opalescente, leggermente velata, che reinterpreta lo stile tipicamente belga chiamato, appunto, Bière Blanche o Witbier. Al naso l’aroma dominante è quello delicato delle scorze di mandarino, dei fiori di camomilla e del pepe del Bengala usati in bollitura. All’assaggio, il corpo è leggero, la carbonazione vivace e il sorso dona grande freschezza. Una birra da tutti i giorni, soprattutto in bella stagione.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2026 |
| Allergeni | Glutine |
Abbinamenti
Antipasti leggeri
Misticanza
Insalate estive
Formaggi freschi
Feta
Caprini
Pesce marinato (carpacci) agli agrumi
Salmone crudo
Primi piatti delicati tagliolini alle erbette e limone
Frittate estive con verdura
Frittura di pesce
Pollame fritto o agli agrumi
Torta di mele
Torta mandorle e carote
