Brunes supplémentaires

Brune Extra — Trappiste Belge — Achel

La Brune Extra de la brasserie Achel présente une belle mousse et une robe de moine. Au nez, des fragrances florales, de caramel, de levure, de malt foncé et de fruits mûrs (cerises). Corps rond et structuré, avec une prédominance de notes maltées et caramélisées, alternant avec des sensations florales et houblonnées, presque terreuses. La finale est très longue et équilibrée, agréablement sèche avec une légère touche de malt torréfié.

Notes de dégustation

• Couleur : Robe de moine, mousse persistante
• Nez : Floral, caramel, levure, malt foncé, cerises
• Bouche : Ronde, structurée, maltée, finale longue et sèche avec du malt torréfié
• Style : Belgian Dark Strong Ale — Trappiste, haute fermentation

Accords mets et bières suggérés

Fromages affinés, viandes braisées, desserts au chocolat, fruits secs. Parfaite comme bière de méditation ou de fin de repas.

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