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BirrificioBrasserie Dupont
 
Belgique, Leuze-En-Hainaut, Belgique

Avec Les Bons Voeux - Magnum

€36,00
€36,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Avec Les Bons Voeux de la Brasserie Dupont est la bouteille incontournable sur la table des passionnés lors d'un déjeuner ou d'un dîner de Noël . C'est une bière pâle qui, alliant un taux d'alcool élevé mais presque imperceptible à la proverbiale sécheresse belge, incarne parfaitement le concept de « bière dangereuse » : elle coule trop facilement en bouche, il semble impossible qu'elle soit aussi alcoolisée. Au nez et en bouche, ses notes de fruits et d'épices accompagnent parfaitement les entrées de poisson, les viandes mijotées et les desserts à la crème.

Stile birra
Triple belge
Doré
Grado alcolico
9.5%
Senzazione prevalente
Fruité, Floral, Épicé

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2025-2028
Allergènes Gluten
Afficher tous les détails
Tasse
Tasse VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12 °C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
donne le meilleur de lui-même à table
donne le meilleur de lui-même à table MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Risotto aux 4 fromages

Risotto aux 4 fromages

Abbinamento Viandes mijotées

Viandes mijotées

Abbinamento Mijoté et cuit au four (également gibier et sanglier)

Mijoté et cuit au four (également gibier et sanglier)

Abbinamento Volaille (poulet, dinde, pintade, caille) accompagnée de légumes (brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles)

Volaille (poulet, dinde, pintade, caille) accompagnée de légumes (brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles)

Abbinamento Compote d'asperges au beurre et œufs

Compote d'asperges au beurre et œufs

Abbinamento Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

Abbinamento Gateau pommes de terre et fromage

Gateau pommes de terre et fromage

Abbinamento Moules au grand bleu

Moules au grand bleu

Abbinamento Bonbons à la pâte d'amande

Bonbons à la pâte d'amande

Brasserie artisanale Brasserie Dupont

La Brasserie Dupont fait désormais partie de ces réalitéslégendairedans le monde des bières artisanales belges. Pourtant, cela n'a rien à voir ni avec les moines trappistes ni avec les fermentations spontanées du Pajottenland. La brasserie est particulièrement célèbre pour sonSaison, qui est la mère de 99,9% des exemplaires de ce style dans le monde, et pour les températures exorbitantes que ce chef-d'œuvre liquide atteint pendant la phase de fermentation.
Une histoire controversée et controversée celle des Saisons, encore mystérieuse et fascinante à bien des égards. Une histoire qui, quelle que soit la manière dont elle s'est produite, voit chaque matin lequatrième générationde la famille Rosier (dont le fondateur a hérité de la brasserie de son oncle Louis Dupont) dans la salle de brassage et chaque année une augmentation de la production de cette brasserie historique, qui continue de faire bouillir les moûts à feu vif et maintient salevurecomme marque déposée.

Brasserie Dupont
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