Félin
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025-2026 |
Allergènes | Gluten |
PRIX ET RECONNAISSANCES

Accords

Tortelli et risotto au potiron

Entrées à base de saucisses ou de ragù, à base de pâtes et de riz

Fromages affinés

Tourte à la viande

Viandes rouges mijotées (ragoûts de bœuf mais aussi gibiers)

Pâtisseries brisées

Gâteaux aux fruits secs

Gâteau aux carottes

Biscuits et friandises de Noël

Brasserie Ménaresta
La brasserie tire son nom de la source du Lambro, notre rivière bien-aimée et tant décriée, symbole, pour le meilleur ou pour le pire, de ce territoire (une source particulière, très pure, qui mène un peu... un peu reste.. . vivant, comme notre bière !).
Le logo reproduit la Sperada, une coiffure féminine typique de la Brianza jusqu'au début du XXe siècle, un ornement que portaient les mariées le jour de leur mariage et qui unissait les personnes de toutes les couches sociales. Comme seule la bière peut le faire !