• Der Baumelf craft beer in a can, Märzenbier style, featuring Magnum and Spalter Select hops, a unique Italian artisanal brew.
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BirrificioShire Brewing
 
Italie, Porciano (FR)

Le Baumelf

€6,10
€6,10
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L'une des plus anciennes recettes de brassage artisanal de l'époque de Castrum Porciani, réalisée à plusieurs reprises pendant le confinement comme défi personnel à l'hiver 2020, ressuscitée et retravaillée pour l'Oktoberfest 2024 !

BestPils, BestMunich, BestVienna, Caramunich 1, CarafaSpecial 3, eau osmotique et houblonnage Magnum et Spalter Select. Fermenté avec une souche de levure allemande et gardé longtemps. Märzenbier allemande typique avec des notes harmonieuses de chapelure, de croûte de pain et de miel de châtaignier qui clôturent proprement une bière qui promet tant de choses.


Stile birra
Marzen
Ambre
Grado alcolico
5.7%
Senzazione prevalente
Grillé, Caramélisé, Floral

Détails
Fermentation Faible
Période idéale de consommation 2026
Allergènes Gluten
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Tasse
Tasse VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
6 - 8°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Toujours
Toujours MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Entrées savoureuses (risotto au safran et saucisses)

Entrées savoureuses (risotto au safran et saucisses)

Abbinamento Pappardelle au ragù

Pappardelle au ragù

Abbinamento Lasagne

Lasagne

Abbinamento Poulet à la broche

Poulet à la broche

Abbinamento Dinde aux pommes de terre

Dinde aux pommes de terre

Abbinamento Porc (longe de porc au four avec compote de brocoli)

Porc (longe de porc au four avec compote de brocoli)

Abbinamento Côtelette romaine aux épinards vapeur

Côtelette romaine aux épinards vapeur

Abbinamento Brochettes ou côtes levées grillées

Brochettes ou côtes levées grillées

Abbinamento Bonbons à base de pâte brisée ou de fruits secs

Bonbons à base de pâte brisée ou de fruits secs