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BirrificioEastside Brewing
 
Italie, latin

Le vieux Jorge

Prix habituel €5,80
Prix habituel Prix promotionnel €5,80
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De couleur cuivrée, d'excellente clarté, avec une mousse blanche, compacte et assez persistante. Arôme dominé par le miel et la note « noisette » classique des bières britanniques (croûte de pain, biscuit et caramel léger). En fond on retrouve les notes herbacées du houblon. Les éléments déjà présents dans la partie olfactive reviennent au palais, le miel, les céréales, la croûte de pain, un caramel léger et la partie épicée et herbacée du houblon "classique" utilisé pour cette recette. L'amertume est moyenne, le corps entre moyen et léger tandis que la carbonatation est volontairement faible pour souligner la sensation en bouche et maintenir le respect du style.


Stile birra
Bière britannique
Doré profond
Grado alcolico
4.6%
Senzazione prevalente
Biscuit, Fruité, Noisette, Amer

Dettagli

Fermentazione Haut
Periodo ideale di consumo 2024
Allergeni Gluten
Ibu 32
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Pinte anglaise
Pinte anglaise BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 - 12°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Toujours
Toujours MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Soupes et soupes de légumineuses

Soupes et soupes de légumineuses

Abbinamento Pâtes carbonara

Pâtes carbonara

Abbinamento Thon et poisson savoureux

Thon et poisson savoureux

Abbinamento Pizzas à base de rouge (tomate) avec légumes ou saucisses et brocolis

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Abbinamento Ragoûts de viande rouge

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Abbinamento Fromages de brebis

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Abbinamento Biscuits sablés

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Abbinamento Fruits secs

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Abbinamento Desserts au chocolat

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