L'avocat
Une bière dorée produite selon la tradition anglaise. Une note de fond maltée et un choix de houblons purs anglais confèrent à la bière une buvabilité vive et fascinante dans le verre. Les notes maltées des grains en bouche contrastent avec les notes florales fraîches du houblon et une pointe d'agrumes, offrant un équilibre surprenant à la dégustation.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2023-2024 |
Allergènes | Gluten |

Accords

Soupes de céréales

Plats à base d'asperges ou d'artichauts

Pâtes au pesto


Poisson blanc mijoté ou cuit au four

Fromages au lait de vache frais ou mi-affinés

Pizza Marguerite

Pizza végétarienne

Canular

Brasserie Eastside
Eastside Brewing est une brasserie artisanale située dans la ville delatin(Latium). Le projet est né en 2013 grâce à la passion de Luciano et à l'intuition d'Alessio qui a immédiatement cru au potentiel de son ami brasseur. Bientôt, l'équipe sera complétée par trois autres partenaires : Tommaso, Fabio et Cristiano.
Le parcours d'Eastside Brewing est le résultat d'une longue série d'expériences etexpériencesqui au fil du temps nous ont amenés à aimer et à créer des bières à forte connotation aromatique. L'amour de la tradition combiné au désir d'expérimenter de nouveaux ingrédients et techniques de production, mais surtout le ferme désir d'être original, se manifeste dans toutes nos recettes.
Notre « mission » est de diffuserconnaissanceet l'amour pour la bière artisanale dans notre pays qui a toujours été considéré exclusivement comme la nation du vin, nous pensons que nos bières constituent une alternative valable compte tenu de leurs qualités organoleptiques de haut niveau.
Notre "vision" est plutôt un pays dans lequel la bière obtient la juste place dans le panorama oenogastronomique, grâce à des productions avecnormes de qualitéde plus en plus élevé.