• Falesia
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BirrificioBirrificio Lariano
 
Italie, Sirone (LC)

Falaise

€4,50
€4,50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Bière de fermentation basse avec une couleur rouge intense et des reflets rubis. Des notes de caramel et de miel de châtaignier émergent au nez et se retrouvent également en bouche, où le caractère malté de cette bière se confirme prédominant. Au fur et à mesure que la bière se réchauffe, une agréable note de fruits secs apparaît.

Stile birra
Bock
Ambre
Grado alcolico
7.0%
Senzazione prevalente
Miellé, Grillé, Pain noir

Détails
Fermentation Faible
Période idéale de consommation 2025
Allergènes Gluten

PRIX ET RECONNAISSANCES

2e place pour la bière de l'année 2015\n2e place pour la bière de l'année 2014
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Tasse
Tasse VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
8 - 10°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Toujours
Toujours MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Fromages affinés moyennement/longs, très savoureux et épicés

Fromages affinés moyennement/longs, très savoureux et épicés

Abbinamento Charcuteries assaisonnées

Charcuteries assaisonnées

Abbinamento Pâtes carbonara

Pâtes carbonara

Abbinamento Amatricienne

Amatricienne

Abbinamento Noix et gorgonzola

Noix et gorgonzola

Abbinamento Pizzocheri

Pizzocheri

Abbinamento Porc grillé aux sauces aigre-douce

Porc grillé aux sauces aigre-douce

Abbinamento Tibia

Tibia

Abbinamento Viandes rouges mijotées

Viandes rouges mijotées

Abbinamento Ragoûts de gibier (cerf, sanglier)

Ragoûts de gibier (cerf, sanglier)

Abbinamento Bonbons au chocolat ou aux fruits secs

Bonbons au chocolat ou aux fruits secs

Brasserie Lariano

Birrificio Lariano est née le 19 mai 2008, caractérisée par la production de bière artisanale non filtrée, non pasteurisée et sans conservateur.
La première bière est La Grigna, façon Pils. Puis suivi par de nombreux autres labels qui accompagnèrent de nombreux passionnés italiens jusqu'audécouvertede bières artisanales. Ciube, American Hype et Bassa Marea sont des houblons intemporels, Falesia un Bock ample et ambré comme on en trouve de moins en moins en Italie, Bloom a Blanche avec une touche de fantaisie donnée par l'ajout de fleurs d'hibiscus. Ces bières et bien d'autres ont contribué à imposer le producteur Sirone (LC) comme l'un despiliersdu brassage italien.

Birrificio Lariano