Cathy Habanero, la vigoureuse

Lusty Cathy Habanero è la imperial stout dal carattere deciso e seducente di casa Hop Skin. In questa versione speciale, il birrificio ha arricchito la ricetta con un'aggiunta selezionata di peperoncino Habanero, che conferisce alla birra una piccantezza sottile e perfettamente integrata, capace di amplificare la complessità gustativa senza sovrastare gli altri elementi.

Il profilo aromatico è profondo e avvolgente: note tostate di caffè, cacao amaro, malto scuro e liquirizia si fondono con il calore speziato dell’Habanero, creando una bevuta intensa ma armoniosa, che evolve sorso dopo sorso. Il finale è lungo, leggermente piccante e sorprendentemente bilanciato.

Una birra per chi ama le stout robuste, ma cerca qualcosa di fuori dal comune, dove l’equilibrio tra dolcezza, tostatura e spezie è il vero protagonista.