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BirrificioFar Yeast Brewing Company
 
Japon, Kosuge, préfecture de Yamanashi

Kagua Rouge

€5,90
€5,90
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

La Kagua Rouge est une Strong Ale belge avec une couleur cuivrée foncée et une belle mousse abondante. Né de l'union entre tradition belge et inspiration japonaise, il présente d'emblée une riche saveur de malt (miel, mélasse, fruits déshydratés) et de délicates notes torréfiées, sur lesquelles reposent des notes d'agrumes et d'épices, grâce à l'utilisation de yuzu et de poivre Sansho, similaire au poivre du Sichuan.
Bière produite à la Brouwerij De Graal, à Brakel, en Belgique.

Stile birra
Bière belge foncée et forte
Riche cuivreux
Grado alcolico
9.0%
Senzazione prevalente
Fruité, Épicé, Chocolaté, Alcool, Liqueur, Affectueux, Doux

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2025-2027
Allergènes Gluten

PRIX ET RECONNAISSANCES

Prix ​​international de la bière de Hong Kong 2013 Prix ​​international de la bière de Hong Kong 2014 Prix ​​international de la bière de Hong Kong 2017
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Tasse
Tasse VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
14 - 16°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
saison froide, il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture
saison froide, il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Brownies

Brownies

Abbinamento Cerf salmied

Cerf salmied

Abbinamento Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Abbinamento Fromages hauts/très affinés (stilton, gran blue, zola)

Fromages hauts/très affinés (stilton, gran blue, zola)

Abbinamento Fromages bleus très forts

Fromages bleus très forts

Abbinamento Deuxièmes plats de viande comme les viandes braisées ou le gibier

Deuxièmes plats de viande comme les viandes braisées ou le gibier

Abbinamento Tiramisu

Tiramisu

Abbinamento Gâteaux au chocolat

Gâteaux au chocolat

Société de brassage de levure lointaine

Cette brasserie japonaise est située dans le village de Kosuge, dans la préfecture de Yamanashi, uneà quelques heures de Tokyo. C'est une zone au climat similaire à celui de l'Europe centrale et du nord, où la quasi-totalité s'est développéehistoire de la bièredu dernier millénaire et de nombreuses microbrasseries ont survécu ou renaissent à l'époque moderne.
La production comprend différents styles de bière et de nombreuses influences locales, comme l'utilisation de riz local dans les recettes et les plus expérimentales.fermentationréalisée par les levures de saké.

Far Yeast Brewing Company
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