Lola
Saison très originale caractérisée par l'infusion de Sauge fraîche. Les feuilles de sauge confèrent à la bière un profil aromatique surprenant, une note balsamique enveloppante et élégante. Délicieux en bouche, l'arôme des épices allié à celui du malt remplit pleinement le palais, rehaussant un goût et une fraîcheur balsamique absolument hors du commun.
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 2023-2024 |
| Allergènes | Gluten |
| Ibu | 20 |
Accords
Asperges et œufs
Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)
Viandes blanches (poulet, dinde)
Gâteau au fromage
Coupe
Desserts crémeux et fruités
Fromages de montagne moyennement/hautement affinés
Poissons gras et savoureux (grillés, cuits au four ou aux agrumes)
Entrées (pâtes et risotto) de poisson
Premiers plats au ragù blanc
Salami aux gros grains
Saumon mariné aux agrumes et grillé
Tartes salées au fromage et légumes
