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BirrificioBirra Gaia
 
Italie, Carate Brianza (MB)

Mur.Mur

€14,10
€14,10
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Bière italienne au raisin créée en collaboration avec la cave mo.ka de Bergame.
Il s'agit d'une bière de couleur ambrée claire caractérisée par l'utilisation de marc de vin orange qui macère pendant toute la durée de la fermentation à l'intérieur de la bière, tout comme ce qui se passe avec le vin.

Stile birra
Bière italienne aux raisins
Ambre
Grado alcolico
7.5%
Senzazione prevalente
Vineux, Fruité

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2025-2028
Allergènes Gluten
Afficher tous les détails
Calice
Calice VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12 °C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Automne/Hiver
Automne/Hiver MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Aliments gras ou succulents de la terre et de la mer

Aliments gras ou succulents de la terre et de la mer

Abbinamento Fromages mi-affinés

Fromages mi-affinés

Abbinamento Crèmes anglaises et desserts aux fruits

Crèmes anglaises et desserts aux fruits

Bière Gaïa

Bière Gaïaest né à Lissone en2014grâce à une petite usine et seulement 3 personnes pour couvrir tous les rôles de gestion et de production. La poussée fut immédiatement assez forte pour nous emmener dans2017, dans le siège actuel de Carate Brianza, où nous avons élargi notre capacité de production avec une centrale de 10 hl par lots et uneBrasserieafin de permettre une dégustation de nos produits 0 km avec la possibilité d'observer et de toucher de près les ingrédients, la production et la technique qui se cachent derrière chaque pinte.

Birra Gaia
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