42 Pale Ale

Si diffonde sempre di più, fra i birrifici di tutto il mondo, la tendenza a produrre birre in stile americano cambiando le varietà di luppolo a ogni lotto. Anche a nella capitale della Bulgaria c'è un produttore molto moderno che si cimenta in questo esperimento, si tratta di Sofia Electric Brewing. La birra in questione proprio "42 Pale Ale", che in quest'ultima versione profuma di litchie, mango e pescanoce, accompagnati da una sfumatura di ananas, grazie ai luppoli Citra e Idaho 7.